Vacherin glacé 6 personnes

Vacherins glacé ,parfums :crème glacé vanille et sorbet framboise sur fond meringue,finition chantilly,coulis framboise et fruits entiers
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Description

Vacherins glacé ,parfums :crème glacé vanille et sorbet framboise sur fond meringue,finition chantilly,coulis framboise et fruits entiers.

Nos glaces sont élaborées minutieusement,en sélectionnant les meilleurs matières premières.Le respect du goût final est la promesse de L’Or-Fève®. Fabriquées artisanalement par le chef Speranza Tony Maître Artisan glacier,elles seront accompagnées vos fin de repas avec délicatesse .

Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachides, fruits à coques, lait, œuf, soja, sésame, gluten.

A conserver au congélateur : -18°C

Composition du produit

Framboises purées de fruits, sucres, eau, stabilisateur,Pas d’allergènes pour le sorbet /Lait entier et crème , sucres, lait en poudre, vanille gousse Bourbon,stabilisateur,œufs.pour la crème glacée et blanc d’œufs,sucre pour la meringue ainsi que crème,sucre pour la chantilly.

Conseils de dégustation

Nos crèmes glacées et sorbets se dégustent après les avoir sortis préalablement du congélateur 15 à 20 minutes pour avoir le meilleur des arômes au palet . Ne jamais recongeler les glaces si fondu !

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