Sablé breton nature

sablé breton nature de l'or-fève,un fondant à toute épreuve .
Poids : 200 g.

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12,90€

Description

Le sablé breton est un biscuit sec,son goût de beurre salé et sa texture, qui s’effrite quand on le croque, sont de vrais petits bonheurs pour la bouche.Il est souvent considéré comme le plus fondant des biscuits secs,il ne vous cache rien de ses jolies rondeurs et de sa robe dorée.Son nom vient du jeu de palets dont les éléments métalliques sont de la forme du biscuit et a été créé à la fin du XIXe siècle, à l’initiative des biscuiteries bretonnes. On retrouve des traces de ce jeu dès le XIVe siècle et, à l’époque, le palet était une pierre plate que l’on jetait sur le sol. Il prit sa forme actuelle dans les années 1920 et connut un fort développement d’abord dans la région de la Rennes. Le terrain de jeu était soit des planchers de maisons, des panneaux de bois ou des vieilles portes. Puis est apparu le panneau carré en bois que l’on connaît aujourd’hui. Entre les deux guerres, ce jeu a surtout été pratiqué à l’occasion des fêtes de famille, des kermesses ou simplement en famille ou entre amis. Les premières compétitions sont apparues après la seconde guerre mondiale et la première Coupe de France de Palets sur Planche Bois est apparue en 1968.

Composition du produit

farine,sucre,alcool rhum,jaunes d’œufs,levure chimique,beurre,sel.

Conseils de dégustation

Ils accompagnent parfaitement les desserts,les glaces ou le thé.Les maintenir à l’abri de l'humidité.

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