Mimanza® citron vert

Chocolat de fabrication artisanale,Le Mimanza® symbolise le mimosa offert à l'occasion des conscrits,son nom vient de l'abréviation de mimosa et du nom du Maître chocolatier Tony Speranza.  
Poids : 200 g.

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29,40€

Description

Il était important pour Tony Speranza de trouver une identité chocolatée appartenant au Beaujolais,voilà pourquoi Le Mimanza® fait son apparition après plusieurs recherches et essais qui finiront par avoir toutes les appréciations des amateurs de choco-confiseries.

Quels symboles se cachent derrière ce délicieux chocolat ?

Le mimosa fut choisi pour l’ensemble des valeurs qu’il représente,il est comparé au soleil,il symbolise la magnificence,l’élégance,la tendresse et délivre un message d’amitié.Il représente aussi l’énergie féminine,c’est pourquoi depuis 1946,il est l’emblème de la journée de la femme le 8 Mars.Le mimosa fut importé en France sur la côte méditerranéenne depuis l’Australie au début du XIX ème siècle par le grand explorateur James Cook.Il illumine de ses pompons d’or nos jardin endormis par l’hiver et offre un parfum aux accents de miel et de vanille.Il est aussi appelé «l’or jaune».

Composition du produit

Pâte d'amande,chocolat ivoire,sucre acidulé,écorces de citrons vert.

Conseils de dégustation

Sa composition est un mariage subtil de l'amande douce et du chocolat auxquels sont associés l'écorce de citron confit,ce qui en fait un chocolat d'exception à déguster à toute occasion.

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