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Actualités gourmandes

J’ai voulu sur cette partie vous faire découvrir des actualités telle que , un produit de base avec ses caractéristiques,une explication sur du matériel, un évènement culinaire bref tout ce qui peut toucher à la gastronomie et que parfois on ne pense pas ou un besoin de savoir.

*La coupe du monde de pâtisserie:

Prochaine édition 23  27 Janvier 2021 Eurexpo, Lyon, France

Concours unique au monde, présidé par Pierre Hermé en 2021 et fondé par Gabriel Paillasson il y a plus de 30 ans, organisé tous les deux ans à Lyon (France), dans le cadre du Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, il met en compétition des équipes du monde entier composées d’un artiste du chocolat, d’un spécialiste du dessert et d’un expert de la glace. Ils réalisent une performance tant sur le plan gustatif qu’artistique, sous les yeux d’un public passionné.Un formidable tremplin qui met les pâtissiers sur le devant de la scène.